Овощерезка Robot Coupe CL60 Auto

Овощерезка Robot Coupe CL60 Auto создана для поваров на крупных предприятиях и пищевых производствах для нарезки любых продуктов любым способом. Эта овощерезка сочетает в себе высокую производительность и качество нарезки.

Данная модель имеет автоматическую воронку для работы с большой загрузкой и скоростью, которая обеспечивает постоянную подачу продуктов в загрузочный отсек (без предварительной обработки овощей или фруктов). А специальная трубка применяется для безостановочной нарезки длинных и нежных овощей и фруктов. Наивысшая производительность овощерезки - до 600 кг/ч. 

Специальная тележка создаст эргономическую рабочую высоту и дает возможность помещать стандартные гастроемкости. Соответственно, уменьшаются затраты времени на перенос нарезанных заготовок, что важно при крупных партиях приготовления.

Асинхронный двигатель CL60 собран на шарикоподшипниках, поэтому даже при усиленной работе имеет незначительный уровень шума и вибраций. Все подвижные детали аппарата практически не изнашиваются со временем, так что вы перестанете думать о техническом обслуживании аппарата. Долговечность вала двигателя, который изготовлен из нержавеющей стали, обеспечит долгую работу прибора на кухне вашего заведения.

Совместимые режущие диски и ножи*:

  Слайсер

  Соломка

  Волнистые ломтики

  Терка

  Фри

  Кубики

  Протирка

  Ножи

  Комплекты дисков

* Режущие диски, ножи и аксессуары приобретаются отдельно